szálkamentes hekk

*Roston sült vagy rántott lazac
100 Ft/dkg + köret

Royal Mix zöldkörettel, brokkoli, karfiol, sárgarépa

vargányás gombaszósszal, burgonyapürével

40-50 dkg-ig

*Pisztráng egészben sütve
60 Ft/dkg + köret

20-50 dkg-ig

lapcsánka, pisztrángfilé, kapros juhtúró, reszelt sajt, darabos savanyúság

nílusi sügér-nagyon ízletes, szálkamentes édesvízi hal

nílusi sügér filé, fekete-, zöld-, szegfű-, fehér-, és rózsaboros, koriander, vaj, tejszín

roston sült szálkamentes filé, tetszőleges körettel

afrikai harcsából – kevés szálkát tartalmaz

párizsi bundában sült tengeri halfilé, héjas sült burgonya, kapribogyó mártás, majonéz, tejföl, újhagyma, csemegeuborka, mustár

Harcsa brassói
2 500 Ft

afrikai harcsa, sült burgonya

füstölt szalonna, mustár, hagyma, csemege uborka, gomba, tejszín, tejföl, afrikai harcsa